PLAN DE IMPLEMENTACIÓN DE HUERTOS ESCOLARES EN LA COMUNIDAD DE RODEO DEL MUNICIPIO DE VACAS, DEPARTAMENTO DE COCHABAMBA

Abstract

La propuesta consiste en el diseño e implementación de huertos escolares de producción de hortalizas, buscando la integración entre la agricultura sostenible y la agricultura tradicional; enmarcado en el contexto de la contribución al Desarrollo Humano Sostenible de la comunidad de Rodeo. Se identifica la dieta escasa y desequilibrada en la zona como problema principal que causa malnutrición y merma el desarrollo físico y psíquico, de los niños y mujeres, lo que determina la necesidad de mejorar la alimentación de la población.

En ese marco, se pretende contribuir en el mejoramiento de la calidad de vida de la comunidad, a través de la promoción de una educación del sector rural con principios de competitividad, equidad y sostenibilidad. Los huertos escolares son una excelente herramienta educativa donde los niños podrán aprender a cultivar alimentos y hacer partícipes a sus padres en el proceso de aprendizaje. Además, de sus fines didácticos, dicha iniciativa permitirá el consumo por parte de los alumnos de las hortalizas en los comedores; se brindara a los estudiantes toda la información teórica y práctica enfocada a un manejo orgánico y la aplicación de las buenas prácticas agrícolas, en pro del manejo de una agricultura sostenible y sustentable.