1. Publicacion de Documentacion Digital - UMSS

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2021Efecto del Uso de Estabilizantes en el Aprovechamiento de Lactosuero para la Elaboración de Helados de FrutaARNEZ MORALES, BRAYAN
2021OBTENCION DE COBERTURA DE CUPULATE A PARTIR DE GRANOS DE COPOAZU (Theobroma grandiflorum) EN LA EMPRESA CHOCOLATE TROPICALPUMA CONDORI, ABEL
2021Evaluacion del Yogurt Frutado con la Inclusion de Almibar de Tomate de Arbol (Solanum betaceum) y Piña (Ananas comosus)ADRIAZOLA FUENTES, ANAHI BELEN
2021Formacion de tallos basales utilizando hormonas en el cultivo de rosa (Rosa hybrid)Acosta Ledezma, Neiza
2021Efecto del Uso de Estabilizantes en el Aprovechamiento de Lactosuero para la Elaboración de Helados de FrutaArnez Morales, Brayan
2021Evaluación del efecto de la sustitución parcial de harina de trigo (triticum aestivum l.) por harina de haba (vicia faba l.) en la elaboración de madalenas para usos industrialesCampero Aguilar, Joselyn
2021Control Biologico de Conservacion para Acaros y Trips en Cultivo de Clavel Bajo InvernaderoPerapi Chari, Virginia
2021Evaluacion de sustratos para el enraizamiento de Clavel (Dianthus caryophyllus)Suyo Vasquez, Carla
2021Conservacion en poscosecha de rosa (Rosa hybrid) en cinco variedadesSiancas Carballo, Celeny

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