1. Publicacion de Documentacion Digital - UMSS

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2021FORMULACION Y DESARROLLO DE UN PRODUCTO NUTRITIVO EN POLVO INSTANTANEO A BASE DE CEREALES ANDINOS QUINUA (Chenopodium quinoa), MIJO (Panicum miliaceum) y AMARANTO (Amaranthus caudatus), SABORIZADO CON CHOCOLATEBAUTISTA CHOQUE, RONALD WILLIAMS

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