Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/123456789/27810
Title: Plan de Asignatura y Plan de secuencia didáctica, OPERACIONES BASICAS DE LA INDUSTRIA
Authors: Rocha Ledezma, Daniel
Keywords: Operaciones, conservación, agroindustrial, industrial, problemas
Issue Date: 18-Jan-2022
Abstract: La asignatura deOperaciones Básicas de la Industria tiene como objetivo abordar y solucionar problemas de nivel industrial, que se requieran. Esta asignatura ayudara a comprender de manera óptima las asignaturas como Termodinámica, Tecnología del Frio, Procesos Agroindustriales I, Procesos Agroindustriales II, y todas aquellas asignaturas que implican procesos y/o elaboraciones de productos agroindustriales, además es un pilar importante para comprender los procesos ingenieriles de las industrias agroindustriales, ya que es una asignatura fundamental dentro de la estructura académica del ingeniero agroindustrial, porque permite conocer y entender en esencia la conservación de masa y energía que se suscitan en la industria, sólo al comprender y tener conocimiento de estos fenómenos y sus causas, permitirá una verdadera formación y en consecuencia un eficiente ejercicio profesional.
Description: Diplomado Educación Superior Basada en Competencias 14ava. Versión
URI: http://hdl.handle.net/123456789/27810
Appears in Collections:1.- Trabajos finales de Diplomado EUPG

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