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Title: Estudio de genes candidato asociados al contenido de grasa y proteína en el ganado bovino criollo del Municipio de Pasorapa-Cochabamba
Authors: Guaraguara Karita, Juan
Keywords: Pasorapa
Genes Candidato
DGAT1
BLG
Frecuencia Alélica.
Issue Date: 14-Jan-2019
Citation: Guaraguara J (2018) Estudio de genes candidato asociados al contenido de grasa y proteína en el ganado bovino criollo del Municipio de Pasorapa-Cochabamba. Tesis de Maestría. Universidad Mayor de San Simon. Cochabamba, Bolivia.
Series/Report no.: POSAGR-M11-V1-18;3
Abstract: El objetivo del trabajo de investigación, fue estudiar las frecuencias genotípicas y alélicas de 2 genes candidatos en el ganado bovino criollo del Municipio de Pasorapa del departamento de Cochabamba, genes que ya fueron estudiados y validados en otras razas de ganado bovino con características de producción lechera y sus derivados. El gen candidato DGAT1 (Diacylglycerol acyl-CoA acyltransferasa I) relacionado con la síntesis de la proteína de su mismo nombre, que participa en la mayor producción y síntesis de grasa en la leche (mayor producción de triglicéridos), se detecto para este gen frecuencias genotípicas de 0,75 (75 %) para el genotipo heterocigoto DGAT1KA,, de 0.24 (24 %) del genotipo homocigoto DGAT1KK y de 0,01 (2 bovinos) del genotipo DGAT1AA. El alelo favorable para mayor producción y porcentaje de grasa en la leche DGAT1K esta presente en la población con una frecuencia de 0,61 (61%), el alelo DGAT1A tiene una frecuencia de 0,39 (39%). Para el gen candidato BLG (-Lactoglobulina) Identificado como el principal gen para estudiar porcentaje y desarrollo de proteínas en la leche, se detecto el genotipo heterocigoto BLGAB con una frecuencia de 0,45 (45 %), el genotipo homocigoto BLGBB con una frecuencia de 0.42 (42 %) y el genotipo BLGAA con su frecuencia de 0,13 (13 %), correspondiendo este ultimo, a nuestro genotipo de interés. Respecto a las frecuencias alélicas, se detecto, con una frecuencia de 0,64 el alelo BLGB, y nuestro alelo de interés, el alelo BLGA tiene una frecuencia de 0,36 (36 %), frecuencia que aunque este en menor proporción que el alelo BLGB, esta en mayor frecuencia comparando con otras poblaciones de ganado criollo boliviano, criollos latinoamericanos y ganado de uso exclusivo lechero en especial de origen Europeo. Las frecuencias alélicas de ambos genes candidato nos permiten concluir, que el ganado bovino criollo de Pasorapa presenta un alto potencial lechero respecto al porcentaje de grasa y proteína de la leche del ganado bovino.
Description: “Mejoramiento Genético y Biotecnología” primera versión, TUTOR: Jorge Antonio Rojas Beltran Ph.D., Juan Guaraguara Karita, jordan1323@hotmail.com.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/13063
Appears in Collections:3.- Trabajos de grado de Maestría AGR

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