Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/123456789/11973
Title: PLAN DE ASIGNATURA “DISEÑO Y MONTAJE DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES
Authors: SARAVIA AQUINO, MARIO LUIS
Keywords: DISEÑO,PLANTAS,COMPETENCIAS,SABERES,EVIDENCIAS
Issue Date: 17-Oct-2018
Abstract: Diseño y montaje de Plantas Agroindustriales, es un curso teórico-práctico que busca orientar al estudiante en la adquisición de conocimientos y fundamentos para gestionar recursos como infraestructuras productivas, maquinaria, equipo y demandas de energía. Para el curso se debe tener conocimientos de procesos de transformación de productos agroindustriales, tanto primarios como segundarios, también se debe tener destrezas y una metodología para el diseño. El propósito es desarrollar la capacidad de realizar cálculos y diseños en lo referente a procesos en plantas agroindustriales para la generación de productos y servicios; para el agro, aplicando conceptos de construcción, distribución de planta, seguridad industrial, instalaciones eléctricas, sanitarias y selección de maquinaria y equipo para dicho propósito. La competencia de la asignatura es: “Diseña procesos y plantas agroindustriales para la elaboración de productos y servicios dándole mayor valor agregado a materias primas, cumpliendo normas y requisitos de proceso, construcción y de seguridad”. Con esa consigna se ha dividido en seis unidades: Unidad I: Elementos básicos de construcción. Unidad II: Distribución en planta. Unidad III: Instalaciones de sistemas acondicionados. Unidad IV: Instalaciones de unidades auxiliares. Unidad V: Instalaciones eléctricas. Unidad VI: Seguridad industrial e higiene.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/11973
Appears in Collections:1.- Trabajos finales de Diplomado EUPG

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Plan de asignatura final.pdf576.36 kBAdobe PDFView/Open    Request a copy


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.